为切实做好2013年春节期间食品安全监管工作,确保广大群众度过一个安全、快乐、祥和的节日,2月4日,副区长苏敏芳带领由区食安办、工商、质监和畜牧局等部门组成的检查组,对区红旺市场、新一佳超市等食品安全情况进行联合检查。
检查组以人流量密集的红旺大市场和大型食品超市为重点区域,以群众反应强烈、节日消费较多的粮油、糕点、肉类及制品、水产品及制品等食品为重点品种。苏敏芳副区长一行抽查了红旺市场、新一佳超市、赛香饼屋等单位, 并现场抽检肉制品、水产品等重点食品10个批次,对市场、超市的食品来源、索证索票制度执行情况、卫生消毒设施、制作过程进行了全面细致的检查,并现场听取了相关企业负责人的汇报。
苏敏芳要求,要保证节日市场物价稳定和市场供应,满足广大人民群众节日消费需求;保障入市商品质量,让老百姓买得放心,吃得安全;食品生产企业、餐饮服务行业、食品市场要加强日常管理工作力度,把好食品质量关。
来源:望城新闻网
作者:食药监局
编辑:姚泽子