望城融媒5月17日讯（记者 左佳欣 虢卓）5月15日，2026年湖南省“5·17”预防野生蘑菇中毒宣传日活动在望城区大泽湖自然湿地公园举行。省食安办副主任、省市场监管局副局长向延华，省食安办副主任、省卫生健康委副主任刘激扬，副区长丁旭明、毛斌等出席。

本次活动主题为“不采不食不买卖，远离毒蘑菇保平安”，目的是全面普及野生蘑菇中毒防控知识，切实保障群众“舌尖上的安全”。活动现场发布2026年湖南省野生蘑菇中毒风险分级地图，搭建沉浸式“蘑法森林”主题乐园，设置毒菇迷雾科普区、急救训练营、方言顺口溜打卡区、平安承诺林等互动探险区域，引导公众改变采食野生蘑菇的习惯，自觉远离毒蘑菇威胁。

据悉，本次活动由省食安办、省卫健委主办，省疾控中心、市食安办、市卫健委承办，中华预防医学会健康科普（湖南）基地、省预防医学会健康教育与促进专委会，望城区政府、区食安办、区市场监管局、区卫健局协办，旨在通过全方位、立体化的科普，切实预防群众误食有毒蘑菇的风险。